Từ những vụ tôm he chân trắng được mùa...

   

    Năm 2008, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) đã đồng ý cho các tỉnh có diện tích nuôi trồng thủy sản chuyển đổi sang mô hình nuôi tôm he chân trắng nhưng chỉ ở những vùng được quy hoạch. Do đó, trong năm 2008 - 2009, tỉnh ta đã phát triển nhiều diện tích nuôi tôm theo hướng công nghiệp tại một số vùng theo quy hoạch với tổng diện tích nuôi là 42 ha (20 ha nuôi trên cát và 22 ha nuôi trên ao đất tại các vùng triều).

 

    Năm 2009, do thời tiết thuận lợi, lại áp dụng đầy đủ và nghiêm ngặt kỹ thuật nuôi theo quy trình CP của Thái Lan nên năng suất tôm he chân trắng tại Thanh Hóa đạt khá cao so với nhiều tỉnh khác. Tại khu nuôi tôm công nghiệp Xuân Phụ (Hoằng Phụ, Hoằng Hóa), Hải An (Tĩnh Gia) năng suất tôm he đạt từ 17 đến 20 tấn/ha. Thời điểm tôm được giá, các chủ đồng có thể bán với giá 75.000 - 85.000 đồng/kg. 1 ha 3 vụ nuôi tôm có thể cho lãi từ 1 đến 1,2 tỷ đồng/năm. Tại các ao nuôi trên cát, năng suất trung bình đạt từ 12 đến 13 tấn/ha/vụ.

 

    Không chỉ nuôi tôm he trên cát tại các bờ biển mà các mô hình nuôi tôm he trên ao đất như ở Quảng Trung (Quảng Xương) và Trường Giang (Nông Cống)... năng suất cũng đạt từ 12 đến 14 tấn/vụ. Nhiều chủ đồng đã dùng một số diện tích chuyên ương giống, các diện tích còn lại chuyên nuôi tôm thương phẩm nên đã nuôi được 3 vụ/năm. Do được đầu tư chăm sóc tốt, tôm tại các vùng nuôi phát triển nhanh và khá đồng đều. Cỡ tôm thu hoạch phổ biến từ 70 đến 80 con/1kg. Theo thống kê của phòng nuôi trồng thủy sản thuộc Sở NN&PTNT, năm 2009, tổng sản lượng tôm he chân trắng nuôi theo hình thức công nghiệp trên địa bàn toàn tỉnh đạt gần 800 tấn. Nếu so sánh nuôi 42 ha tôm he chân trắng với nuôi tôm sú bằng hình thức quảng canh hoặc bán thâm canh, sản lượng trên sẽ tương đương với diện tích nuôi quảng canh là trên 4.000 ha. Diện tích không tăng, nhưng so với năm 2008, sản lượng tôm he chân trắng năm 2009  tăng gấp gần 3 lần thì lãi ròng đạt từ 200 triệu đồng đến 300 triệu đồng/ha/vụ.

 

    ... đến bước chuyển đổi mang tính đột phá

 

    Những năm qua, nhiều mô hình nuôi tôm sú trên địa bàn tỉnh làm ăn thất bát. Nhiều chủ đồng nuôi đã trở thành con nợ của ngân hàng và các tổ chức cho vay. Cả chủ đồng lẫn ngành nông nghiệp các cấp vẫn loay hoay tìm hướng đi cho con tôm sú. Từ sự thành công của các mô hình nuôi tôm he chân trắng, ngành NN&PTNT đã quyết định đưa hình thức nuôi tôm công nghiệp vào nuôi đại trà tại nhiều vùng nuôi tôm bán thâm canh lâu nay. Theo đó, năm 2010, tỉnh sẽ chuyển đổi nhiều diện tích nuôi tôm sú sang nuôi tôm he chân trắng công nghiệp với tổng diện tích khoảng 410 ha. 6 khu nuôi tôm lớn nhất tỉnh trước đây là xã Hoằng Phụ (Hoằng Hóa), Nga Tân (Nga Sơn), Đa Lộc (Hậu Lộc), Thanh Thủy (Tĩnh Gia), Trường Giang (Nông Cống) và Quảng Trung (Quảng Xương) sẽ được chuyển đổi hoặc đầu tư thêm để nuôi tôm he chân trắng. Bên cạnh đó, đầu năm nay, một số cơ sở nuôi tôm trên cát đã mở rộng diện tích, đưa diện tích nuôi tôm he chân trắng của toàn tỉnh lên 60 ha.

 

    Để thực hiện dự án chuyển đổi cơ cấu giống và hình thức nuôi tôm theo hướng công nghiệp, từ đầu năm 2010, các chuyên gia tư vấn của Bộ NN&PTNT cùng ban quản lý dự án thủy sản của Sở NN&PTNT tỉnh đã đi khảo sát toàn bộ các khu nuôi tôm trên địa bàn để xây dựng dự án. Dự kiến, các diện tích nuôi tôm sẽ được nâng cấp với tổng kinh phí từ 800 triệu đến 1 tỷ đồng/1 ha. Quy trình nuôi sẽ thực hiện nghiêm ngặt hơn theo đúng quy chuẩn CP. Toàn bộ vật tư, con giống sẽ do Công ty cổ phần miền Nam - một công ty của Thái Lan tại Việt Nam được đánh giá hàng đầu về quy trình và kỹ thuật nuôi tôm hiện nay tại Việt Nam cung cấp. Sở NN&PTNT cũng đã kiểm tra chặt chẽ khâu chọn con giống, thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch bệnh theo chỉ đạo của tỉnh. Dự kiến đến năm 2011, dự án sẽ được triển khai đại trà, mang lại thay đổi tích cực cho hoạt động nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh.

 

    Tuy nhiên, thực hiện chuyển đổi mô hình nuôi tôm này, ngành nông nghiệp và các nông hộ cũng đang gặp một số khó khăn như nhân lực kỹ thuật cao còn thiếu, vốn đầu tư để xử lý môi trường nuôi cao.

 

(baothanhhoa.vn)