Dự án đã xây dựng mô hình nuôi cá lóc tại các huyện đồng bằng, đặc biệt là các xã vùng biển, vùng bãi ngang. Ông Lôi Xuân Len, Chủ tịch Hội Làm vườn và Trang trại Thanh Hóa cho biết: Ở các xã vùng ven biển luôn bị ảnh hưởng của thiên tai nên tỷ lệ hộ nghèo cao; địa bàn này lại đông lao động, nhu cầu giải quyết việc làm là rất cần thiết. Đặc biệt, nguồn cá tạp từ khai thác hải sản ở các vùng này rất phong phú, giá rẻ, sẽ giảm được chi phí đầu vào trong việc thực hiện mô hình nuôi cá lóc.

 

    Sự khác biệt của đề tài khoa học này so với các mô hình nuôi cá lóc trước đó là không dùng thức ăn công nghiệp. Thức ăn cho cá chỉ là cá tạp, cá loại. Với các xã vùng biển, mỗi kg cá tạp chỉ có giá khoảng 3.000 đồng. Chi phí đầu tư nuôi cá lóc không nhiều, người dân có thể tận dụng diện tích ao của gia đình nuôi trên cát với hình thức trải ni-lông, hay xây dựng bể xi-măng với diện tích 30m2 là có thể tiến hành nuôi cá. Cá lóc là loại cá ăn tạp, ít dịch bệnh, dễ nuôi và các quy trình kỹ thuật cũng không ngặt nghèo... phù hợp với nhiều điều kiện kinh tế khác nhau. Theo tính toán của các chủ nuôi, nếu đầu tư 4 kg thức ăn thì cho thu hoạch 1 kg cá lóc thương phẩm. Hiện nay, có hàng chục mô hình nuôi cá lóc, tập trung ở các huyện: Đông Sơn, Nga Sơn, Hậu Lộc, Quảng Xương, Tĩnh Gia, Hoằng Hóa, Thạch Thành đã cho hiệu quả kinh tế cao.

 

    Anh Nguyễn Văn Quyền, thôn Tân Trúc, xã Quảng Tân (Quảng Xương), cho biết: Một bể xi-măng có diện tích 25 m2, nuôi một lứa cá trong vòng 4 tháng sẽ cho sản lượng trung bình 1 tấn cá; thu về khoảng 40 triệu đồng, trừ chi phí giống, thức ăn... cho lãi 10 triệu đồng. Mỗi gia đình có thể nuôi nhiều bể cùng lúc. Hiện tại, anh Quyền và nhiều hộ dân khác đã chung vốn, đầu tư nuôi hàng chục bể cá lóc ngoài ra anh Quyền còn mua và ương cá giống cung cấp nguồn giống cho nhiều hộ nuôi trong tỉnh.

 

    Qua mô hình nuôi cá lóc trên cho thấy, chi phí đầu tư nuôi cá lóc không nhiều nhưng hiệu quả kinh tế lại lớn. Hơn nữa, mô hình này khá phù hợp với điều kiện tự nhiên ở các vùng đồng bằng, ven biển. Đây chính là hướng thoát nghèo mới, tạo việc làm cho nhiều hộ dân. Song, đó cũng chỉ là những thành công ban đầu, trong thời gian tới, việc phát triển các mô hình này cần được tính toán cho phù hợp tránh khủng hoảng thừa, tìm thị trường đầu ra ổn định thì mới trở thành hướng phát triển kinh tế bền vững.

 

(baothanhhoa.vn)