Các chuyên gia Đại học Loma Linda (Mỹ) rút ra kết luận này sau 6 tháng nghiên cứu trên 30 con chuột biến đổi gien. Cho chuột uống 1-2 ly nước trái cây này mỗi ngày, họ nhận thấy nguy cơ mất trí nhớ do tuổi già ở chúng giảm 30% và số tế bào não bị tổn hại giảm 50%.

Theo các nhà khoa học, chất polyphenol có nhiều trong quả lựu không chỉ làm giảm quá trình ôxy hóa hủy hoại tế bào não mà còn ngăn chặn sự tích tụ prôtêin A-beta hình thành mảng bám trong não - tác nhân làm bệnh Alzheimer tiến triển. Nước lựu ép từng được chứng minh có lợi trong việc phòng ngừa một số bệnh như ung thư tiền liệt tuyến, cao huyết áp.

(.rauhoaquavn.vn)